Oolong-Tee: Versionsgeschichte

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    24. November 2023

    • AktuellVorherige 14:2314:23, 24. Nov. 2023‎ Wikiadmin Diskussion Beiträge‎ 1.165 Bytes +1.165 Bytes‎ Die Seite wurde neu angelegt: „== Oolong-Tee == Dieser Tee stammt aus der chinesischen Provinz Fujian, und von den Berghängen in Taiwan. Der Oolong ist ein nur teilweise fermentierter Tee, dessen reife Blätter einen aufwändigen Verarbeitungsprozess durchlaufen. Die Blätter werden einige Stunden lang getrocknet. Danach werden sie geschüttelt, sodass die Blätter gebrochen werden, damit die Aromastoffe in der nachfolgenden Fermentation gut freigesetzt werden können. Die Fermentati…“
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